Nyheder


Yduns Have Samsø

Vi er et lille nystartet økologisk landbrug med fødderne på noget fantastisk økologisk jord. Gården har været drevet økologisk siden 1987. Gården blev opkøbt af Jordbrugsfonden SamsØkologisk i 2016 og er den første gård fonden ejer. Yduns Have bliver i år drevet af Rene, som har arbejdet på gården de sidste 3 år. Gården har sin egen gårdbutik og producerer alverdens grøntsager, frugt og bær, og er særlig kendt for sine jordbær. Udover at sælge i gårdbutikken har vi også et af Danmarks første fællesskabsstøttede landbrug. 55 medlemmer på Samsø støtter op om produktionen på Yduns Have ved at betale forud for adgang til gårdens produkter og får så til gengæld nogle lækre og utrolig friske grøntsager 28 uger om året. Vi udlejer også 6 fine hytter så kom og opleve Samsø og økologisk landbrug på Yduns Have.
Yduns Have Samsø
Yduns Have SamsøYduns Have Samsø updated their cover photo.
Yduns Have Samsø
Yduns Have Samsø
Nu åbner vi op for tilmelding til Vinter Grønt abonnementet - i daglig tale CSA. Der er masse af god grønt at vælge imellem, så det er ikke kun for dem der elsker kål! Dog har vi, naturligvis, en hel del forskellige kål...

Et fællesskabsstøttet landbrug, eller CSA (Community Supported Agriculture) er et solidarisk samarbejde mellem forbrugere og producenter som giver bonden tryghed og fleksibilitet og forbrugeren billigere, mere varieret og friskere råvarer. Fællesskabsstøttet landbrug er et meget udbredt koncept i USA og så tæt på som i Norge er der over 56 af slagsen og tallet er stigende.

Det praktiske:
- Vi kører i 10 uger med opstart d.7 januar.
- Vælg mellem 6 eller 10 enheder om ugen.
- Afhentning mellem 15 og 18 om torsdagen, samt mulighed for at få stillet en kasse til side til senere afhentning.
- 6 enheder/uge = 800kr (ratebetaling er muligt efter aftale)
- 10 enheder/uge = 1200kr (ratebetaling er mulig efter aftale)
- Der er mulighed for at få leveret hvis du ikke selv har mulighed for at hente dine grøntsager - tilbudt af rare frivillige. Det koster 20kr/uge og pengene går til Økologisk Samsø.
- Fast pris på 3kr pr. æg for medlemmer ved afhentning af grønt.
- Bor du alene, kan du tegne et halvt abonnement. Bare skriv til os.

TILMELDING PÅ MAIL TIL ydunshavesamso@gmail.com inden d.31 december.
Yduns Have Samsø
Yduns Have Samsø
På en hæsblæsende weekend hvor det eneste der talte for, at plante et læhegn var et stærkt hold på 7 der var bare klar, fik vi alligevel etableret en række buske langs vejen til Toftebjerg. 7 hjemmehørende sorter - benved, hæg, rød kornel, spiræa, klitrose og blågrønrose. Vi satser på at det kommer til at se flot ud samt gavne biodiversiteten (insekter) på sigt - hvis den imellemtiden overlever den øvrige biodiversitet (rådyr) nu og her. #ydunshave #biodiversitet #samsø #læhegn #stormvejr
Yduns Have Samsø
Yduns Have Samsø
En hilsen fra en solrig gård i går. Alle markerne er grønne og efterafgrøderne har godt fat og kommer til at stå og vokse indtil næste forår ca en måned før jorden. Så er der nemlig tid til at nedmuldre alt det gode som bliver til jord til næste års mad. Jordbærbedene som er dobbelttallig fra sidste år er også klar til vinter langs med den række af pære-, blomme- og kvædetræer vi plantede i 2018. I baggrunden ses hønsehuset med den 40m2 udegård som de nu må have som resultat af fugleinfluenzarestriktionerne. Held i uheld er der masser at gulerodstopper for tiden fra de mange tons gulerødder som er blevet taget op i de seneste uger. En dejlig solskinsdag at gøre status på. #ydunshave #efterafgrøder #muld #græsæg #samsø
Yduns Have Samsø
Yduns Have Samsø
Når du køber aktier i Samsø Økojord, opkøber vi jord der bliver omlagt til økologi. Jorden forpagter vi ud til unge landmænd, der starter en ny økologisk fødevareproduktion på Samsø. De samarbejder med naturen og dyrker jorden i respekt for alt levende, for klimaet og for de generationer som skal leve af jorden efter os.
Din investering betyder at det økologiske landsbrugsareal på Samsø øges og at en større del af naturen skånes for sprøjtemidler og kunstgødning.
Din investering giver et større udvalg af lokale økologiske fødevarer på Samsø.
Din investering giver bolig til unge landmænd, som ellers ikke havde råd til at etablere sig på en gård.

Gør noget godt - køb en bid af Samsø
Læs mere her: https://samsoe-oekojord.dk/koeb-en-bid-af-samsoe/
Yduns Have Samsø
Yduns Have Samsø
Nogle dage ser butikken mere fristende ud end andre. Idag er sådan en dag. Og hvis du er til kendis-grøntsager og gik glip af kæmpe savoyen eller den ensomme radicchio er det nu du skal slå til. Meter-lang-porren kan nemlig blive din. #ydunshave #gårdbutik #køblokalt #samsø #visitsamsø #lokaløkologi #iloveøko